À découvrir !

Creme glacee chocolat piment d'espelette

La douceur d'un chocolat mêlée à la chaleur du piment !

Fabriquée avec les ingrédients les plus fins et une attention méticuleuse, notre crème glacée est un mariage harmonieux entre la richesse veloutée du chocolat et la légère chaleur du piment d'Espelette, créant ainsi une sensation unique et inoubliable à chaque bouchée.

Gourmand et raffiné

Fraise et the Jasmin

Une véritable explosion de saveurs pour les papilles !

La fraîcheur sucrée des fraises juteuses se marie à la subtilité parfumée du thé jasmin, créant ainsi avec ce sorbet une symphonie de saveurs équilibrées et envoûtantes pour vous plonger dans un univers de douceur et d'arômes floraux.

Un classique incontournable

Caramel beurre sale

Poésie gustative à l'état pur

La richesse onctueuse du caramel fondant rencontre la touche irrésistible du beurre salé dans un équilibre parfait. Fabriquée avec les ingrédients les plus fins et un savoir-faire artisanal, notre glace au caramel beurre salé vous offre une texture crémeuse et un goût authentique à chaque dégustation.

Une saveur fruitée

Sorbet passion Cassis

La rencontre parfaite entre l'acidité de la passion et la douceur du cassis

Imaginez-vous dégustant une délicieuse boule de sorbet, où la douce acidité de la passion rencontre la profondeur sucrée du cassis. Chaque bouchée est une symphonie de fraîcheur et de goût, vous transportant instantanément vers des contrées exotiques et délicieuses.

Une dose de pep's

Sorbet citron romarin

Un classique plébiscité par les amateurs de sorbets acidulés

Plongez dans une oasis de fraîcheur aromatique avec notre sorbet citron romarin, où le zeste vif du citron rencontre la subtilité parfumée du romarin, créant ainsi une harmonie parfaite entre acidité vive et notes herbacées délicates.

Un artisan glacier
inspire par son terroir

Depuis 2022, l’Armoire à Glaces conçoit et invente des glaces artisanales en revisitant les classiques et en proposant des parfums innovants et décalés. 

Valoriser les circuits courts et les produits issus de l’artisanat local est l’ADN de L’Armoire à Glaces !

Découvrir le labo

Des saveurs sur mesure pour les metiers de bouche

L’Armoire à Glaces conjugue, dans ses crèmes glacées, l’alchimie des saveurs des fruits, plantes et épices, avec le souci de l’équilibre et de la finesse. Sans colorants ni arômes, elles sont fabriquées à partir d’ingrédients naturels et, dans la mesure du possible issus d’approvisionnement local.

L’atelier propose également des fabrications sur mesure pour répondre aux demandes particulières de restaurateurs souhaitant apporter une touche de fraîcheur à leurs plats au fil des saisons. Il répond également aux brasseurs, cavistes et fromagers en leur concevant en exclusivité des glaces à la bière, au vin ou au roquefort…

Nous contacter

Gourmand

Raffine

Surprenant

Ce qu’ils pensent de nous !

« Jolie rencontre culinaire avec Fabrice et Sonia. Des produits de qualité et des associations incroyables »

Bertrand Robe, gérant des restaurants l’Eski à Moret sur Loing et Le Vitt’o à St Mammès

« Deuxième saison avec l’Armoire à Glaces. Nous sommes très contents de notre relation commerciale mais surtout très heureux des glaces artisanales qu’ils produisent. Peu sucrées et vraiment délicieuses, nos clients apprécient leur démarche, symbole de l’artisanat local »

Rémy Truglas, gérant de La Guinguette du Bel Ebat à Avon

« L’Armoire à Glaces propose des goûts parfois surprenants mais qui convainquent dès la première bouchée pour nous emporter sur une expérience gustative rafraîchissante. Toujours disponible et aimable, l’équipe est au top. De plus, les parfums proposés changent et s’adaptent aux saisons et évènements »

Jean-Pierre Larcher, directeur CinéParadis à Fontainebleau

« L’Armoire à Glaces, une très belle découverte tant par l’association audacieuse des parfums, la finesse de la texture et l’équilibre des saveurs. Une proposition de glaces précisément bonne et surprenante »

Mélinda Amodeo-Britta, La petite épicerie de Rosiers

« Cadre très sympa, service au top ! On mange très bien : des classiques bien exécutés, quelques originalités et des petites attentions gustatives appréciables ! Mention spéciale pour le sorbet à la carotte en dessert ! »

Commentaire issu de Tripadvisor

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